Partenariat Minuty

L'excellence des vins de Provence

Une collaboration d'exception

La Plancha Ilbarritz est fière de collaborer avec le Château Minuty, domaine viticole emblématique de la Côte de Provence. Depuis 1936, la famille Matton-Farnet perpétue un savoir-faire d'excellence dans l'élaboration de vins rosés de prestige.

Qualité Premium

Des vins d'exception reconnus internationalement pour leur qualité et leur élégance

Passion & Tradition

Quatre générations de vignerons passionnés au service de l'excellence

Accord Parfait

Des vins qui subliment notre cuisine de la mer et l'ambiance côtière

Notre Sélection Minuty

Minuty Prestige

Le rosé emblématique du domaine, reconnaissable à sa bouteille iconique. Notes de fruits rouges et d'agrumes, parfait pour accompagner nos fruits de mer.

Minuty 281

Cuvée premium dans sa bouteille numérotée. Un rosé d'une grande finesse, idéal pour sublimer nos plats de poisson.

Minuty Blanc

Un vin blanc élégant aux arômes floraux et fruités, parfait pour l'apéritif face à l'océan.

L'expérience Minuty à La Plancha

Dégustez les vins Minuty dans un cadre exceptionnel face à l'océan. Nos équipes se feront un plaisir de vous conseiller sur les meilleurs accords mets et vins pour sublimer votre expérience culinaire.